こんばんは。
今日は一段と寒かったですね。朝のラジオで、冬日になるとか言ってましたもん。どうりで寒いはずだ。
帰ってから、寒さに耐えきれず電気ヒーターを探して、なんとか発見しました。これで、洗面&脱衣所を温められます(風呂上りもあったかです (^◇^))
ストウブ・ブレイザー 第二弾「野菜スープ」
先日買ったストウブ・ブレイザー。思ったよりも水分量ははいらなさそうなことがわかりました。
22cmのピコ・ココットと同じくらいな気が・・・。気のせいかな?
しかーし、せっかくあるので、使いたい!!ということで、第二弾です。
コンソメ野菜スープです。切って、煮込んだだけ(笑) キャベツの分量が多いのは、コープでも注文したのを忘れて、土曜日に1玉買ってしまったからです。キャベツ2玉。がんばって消費せねば |д゚)
<材料>
・厚切りハム2枚
・玉ねぎ(大)1/2
・ニンジン 1本
・レンコン ちょっと(余り)
・しいたけ 2枚
・ミックスビーンズ(コープ)1缶
・キャベツ 1/2玉
・トマト1個
1) トマトとミックスビーンズ以外の材料を角切りにカットする
2) トマトは半分に切って、気持ち皮をむく
3) ハムを炒める
4) 玉ねぎを炒める
5) 適当に残りの材料を入れる
6) 水1200mlを入れて沸騰するまで煮込む
7) コンソメキューブを3個入れる
8) 蓋をして、15分煮込む
- 完成 -
夕食後に写真を撮ったので、トマトはありません(食べちゃった (;´・ω・)
食べる前に写真を撮るお方は、素晴らしいなぁ。
味は、コンソメだけで十分おいしかったです。寒い日には、あったかいスープですね!
娘は、チーズを上に乗せて食べてました。贅沢モノめ (メ゚皿゚)フンガー
義父のお届け物
またまた義父からお届け物です。やっぱり・・・(妊娠報告したので)増えますね。
今回は、みかんひと箱! 帰宅したら、玄関の前に箱がありました。メモも何も残っていなかったので、誰~~と思ってインターホンの録画を見たら、なんと義父 ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
時間は、14時ジャストです(フルタイムで働いているって何度言っても覚えてくれない義父・・・)
一応夫に連絡して、義父かどうかを確認してもらいました。予想通り、義父でしたよ。
せめてメモは残してほしいなーと思わずにはいられないお届けものでした。
では。